
Über uns
Die Manufaktur in Horben
Unter anderem bekannt aus




Die Manufaktur
Wir sind die Duftmanufaktur. Alles dreht sich um Duft in jeder erdenklichen Form. Daher haben wir sehr ausgefallene Düfte von Pflanzen, die auch mal nicht so bekannt sind. So erarbeite ich hier die Möglichkeit, durch alkoholische wie auch hydrolytische Methoden fast jedes Kraut in Deutschland erlebbar zu machen. Wichtig ist mir hier, dass die gesamte Pflanze abgebildet wird. Dass neben den ätherischen Ölen auch die weiteren duftgebenden Stoffe wie Terpene, Laktone und Phenol zur Geltung kommen. Dass man fast all unsere Düfte auch essen könnte, ist mir hier nur als Zeichen meiner natürlichen und schonenden Produktionsabläufe wichtig zu erwähnen.
Unser Herzensprojekt: „KräuterZisch“. Hier entwickelten mein Sohn und ich ein 100 % natürliches Spray, welches normales Sprudel- oder Leitungswasser in hervorragend schmeckende und wohltuend duftende Limonaden verwandelt. Sehr stolz bin ich, dass wir es geschafft haben, mit unserem KräuterZisch so viel Aroma mit natürlichen Stoffen in die Limonaden zu bringen. Zudem entwickelten wir unsere Fermente.
Barbara Kopp · Münzenriedweg 11 · 79289 Horben bei Freiburg

Barbara Kopp
Creative Kopf, Gründerin und Dipl.-Ing. Agrar
Echt, ehrlich – das geht nur, wenn man ein kleiner Betrieb bleibt
Hallo, ich bin Barbara Kopp, ich möchte Ihnen erzählen, was und wieso ich mache, was ich mache. Mein Kräuterbauernhof im Schwarzwald bei Freiburg ist ein Platz für Innovation und Natürlichkeit. Respekt gegenüber Natur ist mir wichtig. Aus dieser Grundhaltung heraus sind nach und nach viele gute Ideen gewachsen, wie man sich Kräuter gewinnbringend zu Nutze machen kann. Inspiriert von der Liebe zur Natur.